Balthazar Restaurant

Het restaurant

Ontdek het Restaurant de Balthazar in Namen

Ontdek Restaurant Balthazar, gelegen in het hart van Namen, een plek waar klassieke elegantie perfect samengaat met een vleugje moderniteit. Balthazar Namur, gelegen in het historische stadscentrum, is veel meer dan zomaar een restaurant. Het is een echte bestemming voor liefhebbers van een verfijnde keuken en een tijdloze sfeer. Zodra u over de drempel stapt, wordt u meteen gegrepen door de warme, chique sfeer, versterkt door fijn gedecoreerde muren, zorgvuldig meubilair en omhullend natuurlijk licht.

In Restaurant Balthazar Namur biedt onze getalenteerde chef een eigentijdse keuken waarin culinaire traditie en innovatie vakkundig worden gecombineerd. Met de nadruk op lokale en seizoensgebonden producten is elk gerecht een smakelijke en inventieve creatie. Of je nu houdt van vlees, vis of liever vegetarisch eet, ons menu, dat met de seizoenen mee verandert, is ontworpen om elke smaakpapil te bevredigen. Elke maaltijd bij ons is een feest voor de zintuigen, versterkt door een selectie wijnen die zorgvuldig zijn uitgekozen om onze gerechten perfect te begeleiden.

Om je ervaring nog verder te verbeteren, is ons prachtige terras aan de achterkant van het restaurant de perfecte plek om te ontspannen. Dit ruime en elegante terras ligt op een lommerrijke binnenplaats en is de perfecte plek voor een al fresco lunch of diner onder de sterren. Het is een oase van rust midden in het centrum van Namen, perfect om te genieten van een van onze kenmerkende gerechten of om gewoon een drankje te drinken met vrienden, weg van de drukte van de stad.

Kom en ontdek de unieke culinaire ervaring van Restaurant Balthazar in Namen, waar elk detail tot in de puntjes is verzorgd voor uw plezier.

Ontdek de Balthazar loungebar

Ontdek onze signature cocktails, bereid door onze barman.

Ontdek de loungebar Balthazar, een plek waar chic en gezelligheid elkaar ontmoeten. Deze unieke ruimte, grenzend aan restaurant Balthazar, biedt een intieme sfeer met warme tinten, ideaal om te genieten van gezellige momenten met vrienden, familie of geliefden. Elegantie zit in elk detail: van de cognacrode fluwelen stoelen tot de verfijnde lijnen van het zwarte meubilair, en niet te vergeten de majestueuze open haard die de sfeer verwarmt.

Hier kunt u ontspannen onder het genot van een van onze kenmerkende cocktails, zorgvuldig bereid door onze barman, of genieten van een van de kenmerkende gerechten van Restaurant Balthazar in een zowel chique als gastvrije omgeving. Of het nu voor een aperitief is, een avond met vrienden of een moment van ontspanning na het diner, de Balthazar loungebar is de ideale plek om te genieten van een uitzonderlijke zintuiglijke ervaring in Namen.

Ontdek onze signature cocktails, bereid door onze barman.

Reserveer een tafel

Het hotel

Ontdek het toekomstige Balthazar hotel

Ontdek de tijdloze elegantie van het toekomstige Hôtel de Balthazar, een boetiekhotel dat begin 2025 wordt geopend in het hart van Namen. Dit nieuwe etablissement belichaamt verfijning en intimiteit en biedt gasten een ongeëvenaarde ervaring in een luxueus en gastvrij kader. Het hotel ligt in het Balthazar Namur complex en biedt negen exclusieve kamers, elk ontworpen met nauwgezette aandacht voor detail om absoluut comfort en een warme sfeer te garanderen.

De kamers in Hôtel de Balthazar in Namen zijn er in verschillende categorieën, van standaardkamers tot luxe suites, om aan elke behoefte te voldoen. Of u nu in Namen bent voor zaken of voor een romantisch uitje, u zult dit hotel een oase van rust vinden waar aan elk moment is gedacht met uw welzijn in het achterhoofd. Het geraffineerde interieur combineert klassieke elegantie met hedendaagse accenten en creëert een ruimte waar u nieuwe energie kunt opdoen na een dag de stad te hebben verkend of te hebben gewerkt.

Het Balthazar Namur wordt meer dan een hotel, het wordt een bestemming op zich, waar elke bezoeker zich kan onderdompelen in een unieke sfeer, vol charme en sereniteit. Blijf op de hoogte voor meer details over de opening van reserveringen en wees een van de eersten om deze uitzonderlijke plek te ontdekken. Laat u verleiden door Hôtel de Balthazar, waar uw verblijf in Namen een onvergetelijke ervaring wordt, gekenmerkt door luxe en uitmuntendheid.

Beoordelingen van klanten

"In het hart van het oude Namen vind je een prachtig terras waar de rust adembenemend is. Prachtige sfeer en service die past bij de schoonheid van de plek. De keuken is sappig voor de smaakpapillen en voortreffelijk voor de ogen. Of je nu met familie, vrienden of op zakenreis bent, hier moet je zijn."

Laloux Frederic

"Een geweldige ervaring. Niet alleen de omgeving is uitzonderlijk, maar ook de keuken is verfijnd. Uitstekende service, het personeel is zeer attent. Een zaak waar je je meteen goed voelt. Een heel goed adres!"

Nicolas Filée

"Langverwachte heropening van dit prachtige gebouw in het autovrije centrum. Schitterende renovatie als hotelrestaurant met zeker het mooiste horecaterras in het stadscentrum. Het menu is goed gemastered maar meer dan voldoende, een garantie voor kwaliteit. Franse kwaliteitskeuken met veel originele accenten, om te ontdekken... Om te beginnen ligt de lat al hoog. Nog een paar kleine details verfijnen en je bent er. Goed gedaan en ik kijk ernaar uit om dit prachtige project voort te zetten."

Baijot Jean-Michel

"Wauw, prachtige plek! Het mooiste terras in Namen! Verfijnde keuken, attent en vriendelijk personeel. Een prachtige ontdekking! We gaan zonder aarzelen terug.

Jacquemart Anne Sophie